泡芙女醫的減肥四部曲（一）： 肥軟泡芙人，節食減肥導致溜溜球效應，越減越肥。

之前誇下海口要寫篇減肥文，是該實現諾言了。

這一系列文章預計會分成六篇：
1. 肥軟泡芙人，節食減肥導致溜溜球效應，越減越肥。
2. 年過30才靠著重訓健身，練出較不易胖體質：那些吃不胖的瘦子不會告訴妳的秘密，其實她們都有偷偷練重訓。
3. 33歲挑戰馬拉松，發現自己的無限可能
3.5 女生運動也可以穿得很時尚，女醫嚴選，不撞衫的運動服飾
4. 找回身體的最舒適平衡狀態

4.1番外篇: 你家的個人專屬按摩師 筋膜放鬆

從小就是吃貨，體質又屬於肌肉缺乏的肥軟泡芙人，體重可以在短短一年內，在50～70公斤之間像坐雲霄飛車一樣擺盪（光是暴飲暴食一年就可以增肥20公斤，像是懷了雙胞胎）。為了拍婚紗，從四年前開始踏入健身減肥的坑，持續到現在，回想起來，有些細節真的忘記了，只能考古從相片的蛛絲馬跡中，拼湊當時的減肥歷程了。

嚴重警告: 女生運動減肥、健身的副作用: 變得過度自戀(不喜勿入)...吃貨運動就是為了吃，所以我就一直動吃動吃，朋友看我最常分享的照片就是大啖美食。




我從小就愛吃，是個吃貨，恰巧我娘廚藝驚人，是烹飪比賽常勝軍，每天在家大魚大肉，印象比較深刻是，曾經有一次平日晚餐，我家餐桌上出現了10道菜! (絕對不是過年）而我娘除了幫我生了敏銳的舌頭以外，也幫我配備了一副天生的美食雷達和伸縮自如的橡皮胃，除了正餐以外，我總是花很多時間在「覓食」，餅乾零食、麵包、油炸物...對於各種高熱量飲食，通通來者不拒，當學生的時候，一下課就往福利社跑，我家隔壁又剛好是超市，每天逛超市買零食是例行公事，尤其含糖飲料如珍珠奶茶，更是每天不可或缺，我爸曾經質疑說那裡面是不是偷加了嗎啡，不然成癮度怎麼這麼高... （糖真的很容易成癮XD）  

青春期之前活動量大，即使這樣三餐宵夜點心餵食也不至於發胖。但是從青春期長到極限163公分以後，少女的45公斤猶如曇花一現，之後因為類似海霸王的吃到飽餐廳盛行，開始習慣和姐姐一起吃到胃凸、無法動彈的臥床狀態，稍微休息一下馬上生龍活虎，轉換成覓食活躍狀態...而且我姐姐是吃不胖的大胃王，陪著她吃都胖到我，就這樣，我越來越肥了...

國高中念的是升學學校，體育課常常被剝奪(其實是自己懶)，整個高中在49和5開頭的體重間拉拔~~ 當時網路資訊不發達，唯一知道的減肥方法是榮總3日減肥餐，試過一次，瘦得很快(都是水分)，但是住在家裡減肥很快就會被爸媽阻止，所以我從此和4開頭的體重絕緣...每次看到平平是高中女生，尤其是社會組的正妹們，骨感纖細，可以把校服修改到超fit、超辣，我只能從內心欣羨。高中畢業在台北南陽街補習，過著窩居的生活，每天窩在手肘一伸直就會打到隔壁同學的狹小位置，連離開座位去上廁所都很懶，每天最快樂的事，就是晚餐時間跟下課後在大街小巷尋覓美食，尤其當時南陽街的麻辣臭豆腐、歇腳亭珍珠奶茶，常常被我拿來當消夜犒賞自己。

於是經過了一年四體不動的廢宅考生生活，我的體脂肪和聯考分數一樣，有了長足的進步(誤)。

大學生活是在美食之都府城展開的，當時因為一些已經回想不起來的打擊，導致暴食（在當時物價還很低的台南，一杯珍奶才10元，我一天的宵夜可以吃到兩百元）。短短一年，我的橡皮胃和海綿腸子就發揮驚人吸收能力，一年內暴肥20公斤，達到70公斤的體重!! 

胖的時候心裡很黑暗、很負面，無法控制自己體重和猶如無底洞的食慾，力不從心，於是又用吃東西試圖填補空虛感的惡性循環，那段日子我不愛照鏡子，看到有人拿相機就開始閃躲(所以暴肥那段期間的照片很少，幸好)，因為我覺得這不是我的身體，不想面對自己的失敗，深深體會，胖子內心都躲了一顆自卑、脆弱敏感、挫敗的心。因暴食一年暴肥了20公斤，後來又花了一年恢復正常飲食，仗著年輕，沒有太努力，就回復到原來的50公斤..戰利品是身上堆滿肥胖紋。仔細看，上半身跟下半身已經是一人兩制，上半身穿XS，下半穿卻得穿L，長年久坐的大腿、屁股、肚子堆了一層厚厚脂肪，但是因為年輕，所以還勉強能看。


可惜幸福的時光沒有持續太久...進入醫院工作，一周值班3日，每次值班動輒連續36小時不眠不休工作、作息大亂，進食時間紊亂，加上生死交關的壓力，都讓人嗜吃高熱量食物，作為紓壓管道。當時最喜歡接到護理站打電話，問我要訂什麼便當，我一定點最高熱量的炸雞排、燒臘雙拼便當再加料，搭配珍奶。下班就是大小聚餐不斷，於是我又再度來到體重體脂高峰...58公斤，體脂率32%=18.7公斤的脂肪。連眼睛都被擠到變小了...冏

因為我在醫院工作，可以定期測量Inbody，所以我還記得當時幫我測量的姐姐說"妳瘦下來一定很漂亮...."

唯一值得高興的是，骨質很好
(胖子的好處，每天揹很重的體重，幫骨頭做重訓)

但是不到黃河心不死，不見棺材不掉淚，我一直都沒有減肥的動力，當時的任務是要在惡劣工作環境下survive，先活過今天再說，所以肥就肥，反正下班就是吃飯睡覺，馬上又是下一個血汗工作日，也想不到那麼多。於是我又肥海浮沉了幾年，直到後來遇到一些不太愉快的事，被一個賤嘴的朋友每天言語霸凌刺激我減肥(那個人後來成為我老公)，工程師甚至還畫了桃花跟體重的相關log圖(超貝戈戈)每天鞭策我，終於激勵我變成一個紙片人..........

為了嗆我減肥而做的桃花/體重log曲線，
說什麼體重少五公斤，桃花會呈指數型成長。
哼，我要做一張髮量跟年齡的。

但因為當時不懂健身，只是努力一味做有氧運動跟控制熱量攝取，每天下班後，若沒有值班就去騎一小時腳踏車，吃得很少，一天熱量控制在1500卡以下， 總算皇天不負苦心人，嘗到當紙片人的快感 ，變瘦了但是代謝變差，連夏天吹冷氣都會冷到發抖。

可惜的是，這樣一來一往的節食產生了溜溜球效應，每次快速節食減肥，減去的都是寶貴的肌肉，代謝越來越低。我只能每天餓肚子，一旦正常進食就很容易復胖，而且一次比一次肥軟，揮手時手臂鬆軟得像是大象耳朵，3公尺遠都能看見晃動(在掰掰袖上面寫滿不同方向的E，就可以視力測驗了XD)。

在2013決定結婚，要拍婚紗之前，心想這樣鬆軟的身材穿婚紗能看嗎?(雖然可以修圖但我不甘心XD) 於是找上了健身教練，久違的Inbody測出了35%的體脂肪! 我的身體居然有三分之一是由脂肪組成的!!!，從那之後開始了鋼鐵泡芙的修練旅程，歷經半年努力終於甩掉7公斤脂肪，如願拍了美美的婚紗。

七公斤的脂肪有多少呢？

大概就是十杯700CC的木瓜牛奶那樣。

想像一下有7000ＣＣ的木瓜牛奶掛在身上，是多麼沈重的負擔啊。

感謝我那賤嘴的前男友（現任老公），參與了我從70公斤到50公斤、體脂肪34%到21%的人生，而且用行動實踐他對我的愛。我從來不會問他愛不愛我這種問題，我都是直接問他「你為什麼這麼愛我？」（閃瞎各位）

他為了讓我減肥，不惜以絕食（誤）抗議等激烈方式，讓自己以身作則，假如我太胖的話站在他身邊更顯胖，曾經為了陪他念完博士班，兩個人住在台北省吃儉用兼減肥，晚餐合吃一人份，到現在他甚至維持吃得比我還少的習慣（其實是我吃太多了，哈）。我家家事都是他一手包辦，所以我有很多時間可以做自己的事，除了把客廳大電視讓給我看運動影片，他也會接送我去健身房(後來我幫他繳錢入會、找教練，所以現在大部分是兩個人一起去健身房)...

他最自豪的一件事是，大部分男生都是要求另一半維持苗條身材，自己卻挺著啤酒肚……他是少數以身作則的，甚至只要有人誇獎我身材fit、外貌維持得當，他都會自豪這是他一手打造出來的。(他大概是上輩子有燒香吧，而且還是Jo Malone或Dyptique的。)